Рецепта на деня: Пълнени чушки с ориз и гъби
Рецепта на деня: Пълнени чушки с ориз и гъби
Първа стъпка от рецептата за постни чушки е да нарежете гъби и лукът на ситно и да ги задушите в малко мазнина. Изчакайте да омекнат.
След това добавете ориза и водата. Щом оризът омекне и поеме от водата, добавяте сметаната, както и нарязания на ситно магданоз, черен пипер и сол по ваш вкус.
Разбърквате всичко много добре и със сместа, която получите, започвате на пълните предварително почистените и надупчени малко с вилица чушки.
Нареждат се в тавичка и се заливат с вода до половината. Пекат се на бавен огън до готовност, пише Actualno.com.