Рецепта на деня: Салата с цвекло и сирене

Цвеклото се обелва и нарязва на кубчета, ивици или по желание. Прибавят се зехтина(олио) и балсамовият оцет, разбърква се.

Чесъна се нарязва на ситно и се смесва с натрошеното сирене, киселото мляко, майонезата, бъркат се до получаване на гладък, гъст сос.

Овкусеното цвекло се смесва с готовия вече сос или при сервиране върху цвеклото се слага от соса, пише receptite.com.